礦泉水液氮加注機(jī)是適用于各種純凈水、礦泉水、果汁飲料、茶飲料的灌裝生產(chǎn)是一種設(shè)備。經(jīng)過簡單調(diào)整部分零部件,本機(jī)同時(shí)也可以用于純水,礦泉水的灌裝生產(chǎn)。
在食品、飲料行業(yè)中對包裝物內(nèi)有真空度要求的,一般采用封罐機(jī)的真空室連接真空泵或采用蒸汽噴射兩種方式來實(shí)現(xiàn)。但是兩種方式都有缺陷,用真空泵抽取的生產(chǎn)速度比較低,不利于大批量生產(chǎn),而用蒸汽噴射形成的真空度,需要是熱灌裝才行,所以也有一定的限制性。在目前大力提倡減少成本、節(jié)能,又要求開啟方便的理念下,馬口鐵罐都逐步被易拉罐鋁罐、塑料罐所代替,由于材質(zhì)問題,這二種材質(zhì)的罐不僅不允許抽真空,還需在里面加壓,才能使罐身不變形,所以只能采用液氮加注,當(dāng)液氮在罐內(nèi)氣化后,既可以在罐內(nèi)形成真空,也可以增加罐子內(nèi)壓,使罐體在延長保質(zhì)期的同時(shí)保持圓整的外觀。經(jīng)參考、借鑒了國外的設(shè)備后,研制出了本產(chǎn)品。
設(shè)備采用微重力負(fù)壓灌裝技術(shù),灌裝更迅速、穩(wěn)定、準(zhǔn)確,設(shè)備配有完善的回流系統(tǒng),避免飲料的二次污染及氧化;能滿足95℃以下的熱灌裝技術(shù)要求??梢詼?zhǔn)確地控制液氮量,具有無容器不加氮的能力,PLC可控編程,外形小巧,安裝簡便可以配合任何生產(chǎn)線,全部管路均采用真空液氮絕熱管,可以保證低液氮消耗量,無結(jié)爽的操作壞境。
礦泉水液氮加注機(jī)機(jī)型的多樣性確保能與任何流水線的速度和應(yīng)用方面相匹配。是從低速到中速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的一個(gè)超注氮系統(tǒng),把液氮注入每一個(gè)容器,整個(gè)注氮過程有編程邏輯控制器,感應(yīng)器和人機(jī)界面器綜合控制,注入的液氮隨即氣化成內(nèi)壓,達(dá)到特定要求。該設(shè)備可以再容器內(nèi)形成正壓保護(hù),防止容器產(chǎn)生凹坑現(xiàn)象、保護(hù)容器內(nèi)物質(zhì)免受擠壓發(fā)生損壞;在食品方面還可以置換出里面的有害氣體,可以對密封環(huán)境內(nèi)的食品進(jìn)行質(zhì)量保護(hù)。該設(shè)備采用無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費(fèi),能夠降低運(yùn)營成本。
在灌裝完成,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù),滴入-196℃的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。其用途如下:
1、鋁罐不易生銹,適宜冷藏。
2、使罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶,不至于在包裝及搬運(yùn)過程中變形。
3、把罐/瓶內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久,口感更好。
下圖為展會(huì)現(xiàn)場設(shè)備工作流程展示:
下圖為礦泉水液氮加注機(jī)加工生產(chǎn)線:
下圖為產(chǎn)品細(xì)節(jié)展示: